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ENGUINDAO´PA´CHILLÁN (Belgian Dark Strong Ale Con Cerezas - Barrica Roble Ingles)

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ENGUINDAO´PA´CHILLÁN (Belgian Dark Strong Ale Con Cerezas - Barrica Roble Ingles)ENGUINDAO´PA´CHILLÁN (Belgian Dark Strong Ale Con Cerezas - Barrica Roble Ingles)

Cerveza colaborativa con Cervecería Intrinsical, de estilo Belgian Dark Strong Ale madurada 6 meses en Inox + 1 año en barricas de roble francés.
Apariencia de color marrón, levemente más rojiza que «Barrica 25», y debido a sus 13º, menor retención de espuma . En aroma abunda la frutosidad y predomina el aroma a enguindado chillanejo. A la par balancea con notas más especiadas y a frutos secos desarrolladas en su larga guarda en barricas de roble francés que antes maduraron vino tinto. En boca se siente con carácter, más seca y tibieza alcohólica levemente más predominante. Una cerveza que recomendamos maridarla con quesos fuertes tipo Camembert o Roquefort.
Esta cerveza es de guarda y recomendamos probarla cada 6 meses para sorprenderte con su evolución en el tiempo.

Estilo: Belgian Dark Strong
ABV: 13%
Fermentación: Ale
Formato: Lata 355 cc

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