BODEGA INTRINSICAL THE DARK SIDE OF THE CHORITO Russian Imperial Stout
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Descripción
THE DARK SIDE OF THE CHORITO (Russian Imperial Stout)
The Dark Side of the Chorito, de estilo base una Imperial Stout de 9° con adición de choritos ahumados traídos directamente desde Castro, Chiloé.
Con un perfil clásico a café tostado y chocolate amargo, con evidentes notas ahumadas provenientes de los choritos que entregan además un final levemente salino, el cuál le da un umami profundo a la cerveza y aumenta su tomabilidad. Tienen una textura sedosa como crema. El lúpulo está acompañando todos estos sabores con notas resinosas y amargor medio alto, complementado y balanceado por una tibieza alcohólica que abriga desde el primer sorbo.
Estilo: Russian Imperial Stout con Choritos ahumados.
ABV: 9,0%
IBU: 50
Origen: Santiago
Formato: Lata 475 cc
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