TERCER CICLO SUBALTERNA Dubbel Grape Ale
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Descripción
Subalterna:
Grape Ale de base estilo Dubbel complejizada en su fermentación con uvas Carmenere y Garnacha, que maduró durante 3 años en barricas.
Posee un profundo carácter a guindas maduras, frutillas, moras y arándanos, aportados tanto por las cepas de uva como por el largo contacto con la madera. Complejidad de la Malta con notas cálidas que recuerdan al toffee y a la corteza de pan horneado. Un sutil guiño especiado a pimienta negra, complementado con una acidez de intensidad media que limpia e integra el paladar. Retrogusto prolongado, elegante y persistente a moras maduras.
Medalla de Oro Copa Guarani de Cervezas 2026.
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