CUELLO NEGRO AMBAR Pale Ale
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Descripción
AMBAR (Pale Ale)
De Espuma generosa fina y persistente (en 20 min. no deja superficie descubierta. Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable frutal floral (alelí) levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores a jalea de membrillo a fruto de murtilla maduro. Dátiles almíbar. Boca maltosa y frutal cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento terroso más que cítrico o especiado como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable. Amargor complejo de malta tostada y lúpulo muy equilibrado. Cremosa en boca carbonatación buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes. De Tomabilidad alta.
Estilo: Pale Ale
ABV: 58%
Fermentación: Ale
Formato: Botella 330 cc.
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