ANKURU SANGRE X SANGRE FASE 1 Braggot Barley Wine Miel

SANGRE X SANGRE FASE 1 (Braggot Barley Wine Miel)

Braggot: Fermentado híbrido entre cerveza e hidromiel. Elaborado sobre una potente base de Barley Wine, a la que se incorpora hidromiel, creando un encuentro intenso entre cereales, malta y miel.

Barley Wine con miel de tineo y tiaca, y adición de calugas de leche y cardamomo. Madurada 10 meses en botella, para así equilibrar el dulzor y alcohol, entregando una nueva experiencia para los sentidos. Una cerveza para quienes buscan salir de lo conocido y descubrir sabores con historia.

De profundo color rubí y espuma abundante, despliega aromas y sabores marcadamente maltosos y dulces, donde la presencia de la miel aparece envolvente y perfectamente integrada con su carácter alcohólico. Sus 11% ABV aportan cuerpo, calidez y profundidad, mientras que sus 60 IBU entregan un amargor firme y persistente que equilibra su dulzor.

La Braggot es una bebida de origen ancestral nacida de la fermentación de granos de cereal y miel, considerada una de las preparaciones fermentadas más antiguas de la humanidad. Ankurü lleva esa tradición a una interpretación intensa, compleja y decididamente cervecera.

Una cerveza para beber sin prisa, descubrir capa por capa y disfrutar como una verdadera experiencia cervecera.

Estilo: Braggot Barley Wine
ABV: 11% 
IBU: 60
Formato: Botella 375 cc