GRULLA NIGRICOLLIS Oatmeal Stout

🍺🖤 Nigricollis toma su nombre de la Grulla de Cuello Negro (Grus nigricollis), una inspiración tan elegante como esta cerveza. Y créenos, no solo destaca por su nombre: también lo hace por su tremendo equilibrio entre maltas tostadas y lúpulos.

A la vista luce un atractivo color café oscuro con destellos cobrizos, brillante y coronado por una cremosa espuma beige que acompaña cada sorbo. 👌

En aroma predominan las maltas tostadas, con deliciosas notas a chocolate amargo, café recién preparado y un suave toque de caramelo. Al fondo aparecen los lúpulos con un perfil resinoso y levemente terroso, aportando complejidad sin robar protagonismo.

En boca ofrece un cuerpo medio, textura cremosa y una carbonatación muy agradable. El balance entre los sabores tostados y el carácter del lúpulo está muy bien logrado, dejando aparecer notas de chocolate, café y un toque cítrico-resinoso que hacen cada sorbo más entretenido. ☕🌲

Su final es seco, con un amargor moderado a moderadamente alto, perfecto para quienes buscan una cerveza con personalidad, pero muy fácil de disfrutar.

🏅 No por nada ha sido reconocida por los expertos:

• 🥈 Medalla de Plata – Copa Patagónica de Cervezas 2024
• 🥈 Medalla de Plata – Copa ACI Chile 2025

💡 Si te gustan las cervezas oscuras con carácter, tostadas pero muy equilibradas y con un sutil toque lupulado, Nigricollis es una apuesta segura. Una cerveza valdiviana que demuestra que la elegancia también puede venir en una copa.

Estilo: Oatmeal Stout

ABV: 5,4%

Formato: Lata de 473 cc.