En nuestra última conversación con Claudio, de Cervecería Intrinsical, hubo una cerveza que brilló por sobre todas: la Alt+F4. Una de las más queridas por quienes los visitan y sin duda, una de esas cervezas que dejan huella.
El estilo de esta cerveza nos lleva a Düsseldorf, Alemania, cuna de la clásica Altbier. Se trata de una cerveza con mucho carácter: notas maltosas, caramelo, frutos secos y nuez, que se equilibran a la perfección con un perfil de lúpulos florales. Todo esto en una receta que sorprende por su tomabilidad altísima, pese a su intensidad, con apenas 5° de alcohol.
Su nombre no es casualidad. “Alt” hace referencia al estilo, a esa “cerveza antigua” que resistió la llegada de la lager industrial en Alemania. Y el “F4” es un guiño al clásico comando de teclado que cierra la ventana del trabajo: la idea es clara, al final del día, toca presionar Alt+F4… y abrir esta cerveza.
Una invitación a desconectarse, a disfrutar del momento y a dejar que una buena pinta marque el inicio del descanso.
👉 Puedes encontrarla en:
📍 Brewpub - Brasil 88, Santiago Centro @intrinsicalstgo
📍 Craft Beer Bar - Doctor Luis Middleton 1654, Providencia @intrinsicalprovi
y por supuesto en Tierra Cervecera @tierracerveceracl
¿List@ para cerrar el trabajo con un buen sorbo de Alt+F4? 🍺✨
Nos leemos en otra nota!
📸🎙️: @vale.colours / @valegv_ilustradora
📝: @paulamercurycl
